Az Earl Grey tea nem csupán egy finom ital, hanem egy igazi egészségtámogató erőmű is. A tea alapját a fekete tea adja, mely önmagában is antioxidánsokban gazdag, de a bergamottolaj hozzáadásával válik igazán különlegessé és jótékony hatásúvá.
A bergamottolaj, mely az Earl Grey tea jellegzetes ízét adja, számos egészségügyi előnnyel bír. Kutatások kimutatták, hogy csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a szív- és érrendszer egészségét. Emellett a bergamottolaj aromája hangulatjavító hatású, segít a stressz oldásában és a relaxációban.
A fekete tea koffeintartalma révén élénkítő hatású, de a kávéhoz képest lassabban szívódik fel, így elkerülhető a hirtelen energiaemelkedés és -zuhanás. Ezáltal koncentráltabbá és éberebbé tesz, anélkül, hogy idegességet okozna.
Az Earl Grey tea rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez, a stressz csökkentéséhez és a mentális frissesség fenntartásához.
Fontos megjegyezni, hogy az Earl Grey tea hatásai egyénenként eltérőek lehetnek, és a túlzott koffeinbevitel mellékhatásokat okozhat. Mindig figyeljünk a mértékre és a saját testünk jelzéseire.
Az Earl Grey tea egy nagyszerű választás lehet azok számára, akik egy finom és egészséges italt keresnek, amely támogatja a mindennapi jóllétüket. A bergamottolaj különleges aromája pedig egyedülálló ízélményt nyújt, melyet érdemes felfedezni.
Az Earl Grey tea története: A legenda és a valóság
Az Earl Grey tea története egyaránt ködbe burkolt legenda és kézzel fogható valóság. A legelterjedtebb történet szerint Charles Grey gróf, a 19. század eleji brit miniszterelnök kapta ajándékba a teát egy kínai mandarin mentéséért cserébe. A legenda szerint a mandarin megosztotta a gróffal a tea receptjét, amely bergamottolajjal van ízesítve.
Bár ez a történet romantikus, a valóság ennél valószínűleg jóval prózaibb. Nincs közvetlen bizonyíték arra, hogy Grey gróf valaha is Kínában járt volna. Valószínűbb, hogy a teakeveréket egy kínai kereskedő alkotta meg kifejezetten a gróf számára, vagy egy brit teakeverő kísérletezett az ízekkel.
A bergamott, amely az Earl Grey tea jellegzetes aromáját adja, egy citrusféle, amelyet Dél-Olaszországban termesztenek. A tea ízesítése bergamottolajjal nem volt szokatlan a 19. században, mivel ezzel próbálták ellensúlyozni a rossz minőségű kínai teák ízét. A bergamottolaj intenzív illata és íze elfedte a tea esetleges hibáit.
A legfontosabb tény, hogy a pontos eredete ellenére az Earl Grey tea a Grey család nevéhez fűződik, és azóta is a világ egyik legnépszerűbb teájává vált.
Érdekesség, hogy a Twinings teacég állítja, hogy ők készítették el először az Earl Grey teát a gróf kérésére. Bár ezt más teacégek vitatják, tény, hogy a Twinings máig az egyik legnépszerűbb Earl Grey tea forgalmazó.
Bár a legenda szép, a valóság az, hogy az Earl Grey tea egy nagyszerűen kitalált teakeverék, amely a bergamottnak köszönhetően különleges ízélményt nyújt. A története pedig, legyen az valós vagy kitalált, csak tovább növeli a varázsát.
Mi az a bergamott és miért különleges?
Az Earl Grey tea titkának kulcsa a bergamott narancs. De mi is ez pontosan, és miért teszi annyira különlegessé ezt a teát?
A bergamott (Citrus bergamia) egy Dél-Olaszországból származó citrusféle, valószínűleg a keserűnarancs és a citromkeresztezéséből jött létre. Kinézetre a zöld citromra emlékeztet, de az íze sokkal összetettebb és aromásabb. Nem fogyasztják nyersen, mint a narancsot vagy a mandarint, mivel túl savanyú és keserű hozzá.
A bergamott különlegessége az illóolajában rejlik, amelyet a gyümölcs héjából nyernek ki. Ez az olaj tartalmaz olyan vegyületeket, mint a linalool és a limonén, melyek nem csak a jellegzetes illatot adják, hanem a tea egészségügyi hatásaihoz is hozzájárulnak. A bergamottolaj aromaterápiás célokra is használatos, hiszen ismert a stresszoldó és hangulatjavító hatása.
Az Earl Grey teában a bergamottolajjal ízesítik a fekete teát. A pontos recept titkos, de általában a fekete tealeveleket bergamottolajjal permetezik be, vagy keverik hozzá a szárított bergamott héját. Ez a különleges ízkombináció adja az Earl Grey tea egyedi, frissítő és enyhén citrusos karakterét.
A bergamottolaj nem csupán az Earl Grey tea illatát és ízét határozza meg, hanem az egészségre gyakorolt pozitív hatásait is nagymértékben befolyásolja.
Fontos megjegyezni, hogy a minőségi Earl Grey tea valódi bergamottolajjal készül. Az olcsóbb változatok gyakran szintetikus aromákkal helyettesítik, amelyek nem rendelkeznek ugyanazokkal a jótékony hatásokkal.
Az Earl Grey tea típusai: Klasszikus, Lady Grey és más variációk
Az Earl Grey tea nem csupán egyetlen ízvilágot képvisel. A klasszikus Earl Grey alapja a fekete tea, leggyakrabban kínai vagy indiai, melyet bergamottolajjal ízesítenek. A bergamott, egy citrusféle, adja a teának azt a jellegzetes, friss, aromás ízét.
Létezik azonban a Lady Grey variáció is, ami a klasszikus Earl Grey egy finomított változata. Ebben a változatban a bergamott mellett citrom- és narancshéjat is találunk, ami még lágyabbá és citrusosabbá teszi az ízprofilt. Emiatt sokak számára ez a változat kellemesebb, kevésbé intenzív élményt nyújt.
A gyártók nem álltak meg itt, és számos más variáció is napvilágot látott. Találkozhatunk például Earl Grey zöld teával, ahol a fekete teát zöld tea váltja fel, így egy könnyedebb, frissebb ízvilágot kapunk. Vannak olyan keverékek is, amelyekben a bergamott mellett más virágok, például levendula vagy rózsa aromája is megjelenik, tovább gazdagítva az ízélményt.
Fontos megjegyezni, hogy bár az alapelv ugyanaz – fekete tea és bergamott –, a különböző gyártók eltérő arányban használják az összetevőket, ami jelentősen befolyásolja a tea végső ízét és aromáját.
A koffein tartalom a tea típusától függően változhat. A fekete tea alapú Earl Grey általában több koffeint tartalmaz, mint a zöld tea alapú változatok. Érdemes ezt figyelembe venni, ha koffeinérzékenyek vagyunk.
Kísérletezzünk bátran a különböző Earl Grey variációkkal, hogy megtaláljuk a számunkra legmegfelelőbb ízvilágot! Minden változat más-más egészségügyi előnnyel is járhat, melyek a tea alapját képező tea típusától és a hozzáadott összetevőktől függenek.
Az Earl Grey tea koffeintartalma: Összehasonlítás más teákkal és kávéval
Az Earl Grey tea koffeintartalma a fekete tea alap miatt közepesnek számít. Általában egy csésze (240 ml) Earl Grey tea körülbelül 40-120 mg koffeint tartalmaz, ami függ a tea fajtájától, áztatási idejétől és a használt tea mennyiségétől.
Összehasonlítva más teákkal, az Earl Grey koffeintartalma általában magasabb, mint a zöld teáé (28-70 mg), de alacsonyabb, mint a fekete teáé (60-90 mg) vagy a matcha teáé (70-140 mg). A gyógyteák, mint például a kamilla vagy a menta, koffeinmentesek.
A kávéval összevetve az Earl Grey tea koffeintartalma jelentősen alacsonyabb. Egy csésze kávé (240 ml) átlagosan 95-200 mg koffeint tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az Earl Grey tea egy kíméletesebb alternatíva lehet azok számára, akik csökkenteni szeretnék a koffeinbevitelüket, de mégis szeretnének élvezni egy élénkítő italt.
Fontos megjegyezni, hogy az Earl Grey tea koffeintartalma változó lehet, ezért érdemes figyelni a testünk reakcióit és a tea elkészítési módját, hogy megtaláljuk a számunkra ideális egyensúlyt.
Tehát, ha a koffeinbevitelre érzékeny vagy, de nem szeretnél lemondani a tea élvezetéről, az Earl Grey egy jó választás lehet, különösen a kávéhoz képest. Azonban, mint minden koffeintartalmú italnál, a mértékletesség itt is kulcsfontosságú.
Az Earl Grey tea elkészítése: A tökéletes csésze titka
Az Earl Grey tea élvezeti értéke és jótékony hatásai nagymértékben függenek az elkészítés módjától. A tökéletes csésze titka a minőségi alapanyagok kiválasztásával kezdődik. Válasszunk jó minőségű fekete teát és valódi bergamott olajat tartalmazó Earl Grey teát. A filteres változatok kényelmesek, de a szálas tea intenzívebb ízélményt nyújt.
A víz hőmérséklete is kulcsfontosságú. A forrásban lévő víz leforrázhatja a tealeveleket, ezért ideális a 90-95 Celsius fokos hőmérséklet. Használjunk szűrt vizet a legjobb íz eléréséhez.
Az áztatási idő befolyásolja a tea erősségét és keserűségét. Általában 3-5 perc javasolt, de kísérletezzünk a saját ízlésünknek megfelelően. A túl hosszú áztatás keserűvé teheti a teát.
Az elkészítés során figyeljünk arra, hogy ne nyomkodjuk ki a teafiltert vagy a szálas teát, mert ezáltal több tannin kerül a teába, ami keserű ízt eredményez.
Ízesítésként adhatunk hozzá citromot, tejet, vagy mézet. A citrom kiemeli a bergamott frissességét, míg a tej lágyítja az ízeket. A méz természetes édesítőszerként szolgálhat.
Tipp: Ha szálas teát használunk, érdemes teáskannát előmelegíteni, így a tea hosszabb ideig meleg marad. Élvezzük a tökéletes csésze Earl Grey teát!
Az Earl Grey tea hatásai az emésztésre: Segíthet-e a gyomorpanaszokon?
Az Earl Grey tea emésztésre gyakorolt hatása összetett kérdés, melyet érdemes alaposabban megvizsgálni. A tea alapját képező fekete tea önmagában is tartalmaz tanninokat, melyek összehúzó hatásúak lehetnek. Ez azt jelenti, hogy segíthetnek a hasmenés enyhítésében, mivel csökkenthetik a bélmozgást és a folyadékvesztést. Ugyanakkor, túlzott fogyasztás esetén székrekedést is okozhatnak.
A bergamott olaj, amely az Earl Grey tea jellegzetes aromáját adja, szintén befolyásolhatja az emésztést. Egyes kutatások szerint a bergamott gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami potenciálisan enyhítheti a gyomor-bélrendszer gyulladásait. Azonban fontos megjegyezni, hogy a bergamott olaj egyeseknél gyomorégést vagy refluxot válthat ki, különösen, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
Fontos figyelembe venni, hogy mindenki szervezete másképp reagál. Ami az egyik embernek jót tesz, a másiknak problémát okozhat. Ezért érdemes figyelni a saját testünk jelzéseire, és mérsékelni a fogyasztást, ha kellemetlen tüneteket tapasztalunk.
Az Earl Grey tea mérsékelt fogyasztása egyeseknél segíthet az emésztési panaszok enyhítésében, különösen a hasmenés esetén, de a bergamott olaj miatt óvatosság ajánlott a gyomorégésben szenvedőknek.
Mire érdemes figyelni, ha gyomorpanaszaid vannak és Earl Grey teát szeretnél inni?
- Mérsékelt mennyiség: Ne fogyassz túl sokat a teából. Napi 1-2 csésze általában elegendő.
- Étkezés után: Kerüld az éhgyomorra történő fogyasztást. Étkezés után kevésbé valószínű, hogy irritálja a gyomrot.
- Figyeld a reakcióidat: Ha kellemetlen tüneteket tapasztalsz, mint például gyomorégés, puffadás, vagy hasfájás, hagyd abba a fogyasztást.
- Minőség: Válassz jó minőségű Earl Grey teát, mert a gyengébb minőségű teák több tannin tartalmazhatnak, ami emésztési problémákat okozhat.
Végső soron az Earl Grey tea hatása az emésztésre egyéni tényezőktől függ. Kísérletezz óvatosan, és figyeld a tested reakcióit, hogy megtudd, neked jót tesz-e ez a különleges ital.
Az Earl Grey tea és a szív- és érrendszer: A bergamott lehetséges előnyei
Az Earl Grey tea különlegessége a bergamottolaj, amely nem csupán az ízét teszi egyedivé, hanem potenciális egészségügyi előnyökkel is bír, különösen a szív- és érrendszer szempontjából. Bár a kutatások még korai szakaszban vannak, ígéretes eredmények mutatkoznak a bergamottal kapcsolatban.
A bergamott flavonoidokban gazdag, melyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek az antioxidánsok segíthetnek a szabad gyökök elleni harcban, amelyek károsíthatják a sejteket és hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához. Emellett, a bergamott bizonyos vegyületei csökkenthetik a „rossz” LDL koleszterinszintet, miközben növelhetik a „jó” HDL koleszterinszintet, ami kulcsfontosságú a szív egészségének megőrzésében.
Egyes tanulmányok arra is rávilágítottak, hogy a bergamott gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezhet. A krónikus gyulladás a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője, így a bergamott potenciálisan csökkentheti ezt a kockázatot.
Fontos azonban megjegyezni, hogy az Earl Grey teában található bergamottolaj mennyisége viszonylag alacsony, így a tea fogyasztása önmagában valószínűleg nem elegendő a fent említett előnyök eléréséhez. A bergamottal kapcsolatos kutatások általában koncentrált kivonatokkal végzett kísérletekre épülnek.
Mindazonáltal, az Earl Grey tea rendszeres fogyasztása, egy kiegyensúlyozott étrend és egészséges életmód részeként, hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez, különösen a benne lévő antioxidánsok révén. Érdemes azonban orvoshoz fordulni, ha konkrét egészségügyi problémánk van, és nem szabad a tea fogyasztását gyógyszeres kezelés helyett alkalmazni.
Az Earl Grey tea antioxidáns tartalma: Hogyan védi sejtjeinket?
Az Earl Grey tea antioxidáns tartalma kiemelkedő szerepet játszik abban, hogy ez a különleges ital hogyan járul hozzá az egészségünkhöz. A fekete tea alap önmagában is tartalmaz antioxidánsokat, de a bergamottolaj hozzáadása tovább fokozza ezt a jótékony hatást. Az antioxidánsok, mint a tea polifenoljai, kulcsfontosságúak a szabad gyökök elleni harcban.
A szabad gyökök instabil molekulák, amelyek a szervezetben oxidatív stresszt okozhatnak. Ez az oxidatív stressz károsíthatja a sejteket, a DNS-t és más fontos molekulákat, hozzájárulva számos krónikus betegség, például a szívbetegség, a rák és az Alzheimer-kór kialakulásához. Az Earl Grey teában található antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, ezzel csökkentve az oxidatív stresszt és védve a sejteket a károsodástól.
A bergamottolaj különösen gazdag limonénben és linaloolban, amelyek szintén antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek az összetevők szinergikusan működnek a fekete tea polifenoljaival, fokozva az ital általános antioxidáns hatását.
Az Earl Grey tea rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szervezet antioxidáns szintjének növeléséhez, ezáltal pedig a sejtek védelméhez és a krónikus betegségek kockázatának csökkentéséhez.
Fontos megjegyezni, hogy az antioxidánsok hatékonysága függ az elkészítési módtól (például a tea áztatási idejétől) és az egyéni tényezőktől is. Mindazonáltal, az Earl Grey tea egy ízletes és könnyen beilleszthető módja annak, hogy támogassuk a szervezetünk védekező rendszerét az oxidatív stressz ellen.
Az Earl Grey tea és a stressz: Relaxációs hatás és mentális egészség
Az Earl Grey tea népszerűségének egyik titka a stresszoldó hatásában rejlik. Nem csak a meleg ital maga, hanem az illata is hozzájárul a relaxációhoz. A teában található L-teanin, egy aminosav, elősegíti az alfa agyhullámok termelését, melyek a nyugodt, éber állapotért felelősek. Ez azt jelenti, hogy az Earl Grey segíthet csökkenteni a szorongást és javítani a koncentrációt.
A bergamottolaj, amely az Earl Grey tea jellegzetes aromáját adja, szintén szerepet játszik a mentális egészség támogatásában. A bergamott illata aromaterápiás hatással bír, csökkentheti a stresszt és javíthatja a hangulatot. Sokan számolnak be arról, hogy egy csésze Earl Grey tea elfogyasztása után nyugodtabbnak és kiegyensúlyozottabbnak érzik magukat.
Fontos megjegyezni, hogy a tea koffeintartalma miatt mértékkel ajánlott a fogyasztása, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre. Azonban a koffein mennyisége általában alacsonyabb, mint a kávéban, így sokak számára jó alternatívát jelenthet egy stresszes nap után.
Az Earl Grey tea rendszeres, de mértékletes fogyasztása hozzájárulhat a stressz kezeléséhez és a mentális jóllét fenntartásához.
Tipp: Próbálja ki az Earl Grey teát lefekvés előtt, koffeinmentes változatban, hogy elősegítse a nyugodt alvást.
Az Earl Grey tea hatása a bőrre: Javíthatja-e a bőr állapotát?
Bár az Earl Grey tea elsősorban az ízéről és aromájáról ismert, a benne rejlő antioxidánsok a bőrre is jótékony hatással lehetnek. A tea – különösen a fekete tea alapú változatok – polifenolokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a szabad gyökök elleni küzdelemben. Ezek a szabad gyökök felelősek lehetnek a bőr öregedéséért és a károsodásokért.
A bergamottolaj, ami az Earl Grey tea jellegzetes ízét adja, szintén tartalmaz olyan vegyületeket, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírhatnak. Ez potenciálisan segíthet a pattanások és más bőrproblémák kezelésében. Fontos azonban megjegyezni, hogy a bergamottolaj fényérzékenyítő is lehet, ezért a tea fogyasztása után kerülni kell a közvetlen napfényt, vagy fényvédőt kell használni.
Az Earl Grey tea rendszeres, mértékletes fogyasztása hozzájárulhat a bőr egészségének megőrzéséhez az antioxidánsok és a gyulladáscsökkentő hatás révén, de nem helyettesíti a megfelelő bőrápolást és a szakorvosi tanácsot.
Érdemes odafigyelni a tea minőségére is. A jó minőségű, organikus Earl Grey teák nagyobb valószínűséggel tartalmaznak magasabb koncentrációban jótékony vegyületeket. Emellett a túlzott tea fogyasztás dehidratálhat, ami negatívan befolyásolhatja a bőr állapotát, ezért a megfelelő hidratáltság fenntartása elengedhetetlen.
Az Earl Grey tea és a fogyás: Támogathatja-e a diétát?
Az Earl Grey tea önmagában nem csodaszer a fogyáshoz, de számos módon támogathatja a diétát. Először is, a tea kalóriaszegény, így remek alternatíva lehet a magas cukortartalmú italok helyett.
Másodszor, a benne található koffein rövid távon fokozhatja az anyagcserét és segíthet elnyomni az étvágyat. Ezáltal könnyebben tarthatjuk a kalóriadeficitet, ami a fogyás alapja.
Harmadszor, az Earl Grey tea a fekete tea egyik változata, ami tartalmaz antioxidánsokat. Bár az antioxidánsok közvetlenül nem segítik a fogyást, hozzájárulhatnak az általános egészséghez, ami fontos a diéta során.
Fontos azonban megjegyezni, hogy az Earl Grey tea nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a rendszeres testmozgást. Inkább egy hasznos kiegészítője lehet az egészséges életmódnak.
Végül, sokan stresszevők, és az Earl Grey tea aromaterápiás hatása – különösen a bergamott illóolajnak köszönhetően – segíthet csökkenteni a stresszt, ezáltal mérsékelve az érzelmi evést.
Az Earl Grey tea lehetséges mellékhatásai és kockázatai
Bár az Earl Grey tea számos jótékony hatással bír, fontos tisztában lenni a lehetséges mellékhatásokkal és kockázatokkal is. Ezek elsősorban a tea magas koffeintartalmából és a bergamott olaj tartalmából erednek.
A koffeintartalom álmatlanságot, idegességet, szorongást, gyomorpanaszokat és szívritmuszavarokat okozhat érzékeny egyéneknél. Túlzott fogyasztása dehidratációhoz is vezethet. Érdemes figyelni a napi koffeinbevitelt, különösen akkor, ha más koffeintartalmú italokat is fogyasztunk.
A bergamott olaj, amely az Earl Grey tea jellegzetes ízét adja, tartalmaz bergapten nevű vegyületet. Nagy mennyiségben ez a vegyület fokozhatja a bőr fényérzékenységét, ami napégéshez vezethet. Ráadásul, a bergamott olaj ritka esetekben izomgörcsöket is okozhat.
A legfontosabb kockázat, amire érdemes odafigyelni, a bergamott olaj potenciális hatása a kálium felszívódására. Nagy mennyiségű Earl Grey tea fogyasztása esetén a bergamott olaj befolyásolhatja a kálium felszívódását, ami izomgörcsökhöz és más egészségügyi problémákhoz vezethet.
Vannak, akik érzékenyek a citrusfélékre, így a bergamottra is. Az ő esetükben allergiás reakciók, mint például bőrkiütés, viszketés vagy emésztési problémák jelentkezhetnek.
Összességében az Earl Grey tea mérsékelt fogyasztása általában biztonságos. Azonban, ha bármilyen mellékhatást tapasztalunk, érdemes csökkenteni a fogyasztást vagy orvoshoz fordulni. Különösen fontos a mértékletesség, és oda kell figyelni a testünk jelzéseire.
Earl Grey tea receptek: Kreatív felhasználási módok a konyhában
Az Earl Grey tea nem csupán egy finom ital, hanem egy sokoldalú alapanyag is a konyhában. A bergamott aroma egyedi ízt kölcsönözhet számos ételnek és italnak, így új dimenziókat nyithat meg a főzés során.
Kezdjük a desszertekkel! Az Earl Grey tea kiválóan illik süteményekhez és krémekhez. Készíthetünk például Earl Grey-jel ízesített panna cottát, ahol a teát a tejszínbe áztatva nyerjük ki az aromát. Ugyanígy felhasználhatjuk muffinokhoz, kekszekhez vagy akár egy egyszerű vajas süteményhez is. A tea leveleit finomra őrölve közvetlenül a tésztába keverhetjük, vagy a teából főzött erős főzetet adhatjuk a krémhez.
Sós ételek terén is érdemes kísérletezni. Egy Earl Grey-vel pácolt csirke vagy kacsa fantasztikus ízkombinációt eredményezhet. A tea tannin tartalma segít a hús puhításában, míg a bergamott egyedi aromát ad. A páchoz adjunk mézet, szójaszószt és gyömbért a tökéletes egyensúlyért.
Italok tekintetében a lehetőségek szinte végtelenek. Az Earl Grey tea remek alapja lehet koktéloknak és limonádéknak. Készíthetünk Earl Grey infúziós vodkát, amit aztán koktélokhoz használhatunk. Vagy egyszerűen főzzünk erős teát, hűtsük le, és keverjük össze citromlével, cukorral és szódavízzel egy frissítő limonádéért.
Az Earl Grey tea kreatív felhasználása a konyhában nem csupán az ízek gazdagításáról szól, hanem egy új perspektívát is kínál a hagyományos receptekhez.
Ne feledkezzünk meg a lekvárokról és dzsemekről sem! Az Earl Grey tea hozzáadása egy gyümölcslekvárhoz, például baracklekvárhoz, mélyebb és komplexebb ízt kölcsönöz. A tea leveleit a főzés végén adjuk hozzá, és hagyjuk állni néhány percig, hogy az aroma megfelelően kioldódjon.
Végül, de nem utolsósorban, az Earl Grey tea kiválóan illik fűszerekhez és gyógynövényekhez. Keverjük össze rózsaborssal, levendulával vagy citromfűvel egy egyedi fűszerkeverékért, amit húsokhoz, zöldségekhez vagy akár levesekhez is használhatunk.
