A repceméz sokkal több, mint csupán egy édesítő. Egyenesen a virágokból származik, a méhek szorgos munkájának köszönhetően, és egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, melyek kiemelik a többi mézfajta közül. Világos színe, krémes állaga és finom, enyhén savanykás íze teszi különlegessé.
Gyakran kristályosodik gyorsan, ami egy természetes folyamat és nem rontja a minőségét. Sokan éppen ezért kedvelik, hiszen a kristályos állag könnyen kenhetővé teszi, így ideális kenyérre, pirítósra.
A repceméz nem csupán ízletes, hanem tele van értékes tápanyagokkal is. Magas a glükóz tartalma, ami gyors energiaforrást biztosít a szervezet számára. Emellett tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket, melyek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez.
A repceméz tehát nem csupán egy egyszerű édesítőszer, hanem egy természetes táplálék, mely a kulináris élvezetek mellett az egészségünket is támogatja.
Felhasználása rendkívül sokoldalú. Fogyaszthatjuk önmagában, teában, kávéban, de kiváló alapanyag süteményekhez, desszertekhez és akár sós ételekhez is, egyedi ízt kölcsönözve azoknak. Készíthetünk belőle mézeskalácsot, süteményeket, de akár húsok pácolásához is használhatjuk. A repceméz egy igazi kincs a konyhában és az egészségmegőrzésben egyaránt.
A repceméz eredete és előállítása
A repceméz, ahogy a neve is mutatja, repcéből származik. Az előállítása a méhek szorgos munkájának köszönhető, akik a repce virágainak nektárját gyűjtik be. A repce, Brassica napus, egy keresztesvirágú növény, melyet előszeretettel termesztenek Európában és más mérsékelt égövi területeken, elsősorban olajtartalma miatt. A repcevirágok nagy mennyiségben termelnek nektárt, ami vonzza a méheket, és ideális alapot biztosít a repceméz készítéséhez.
A méhek a nektárt a kaptárba szállítják, ahol enzimekkel keverik, és a víz nagy részét elpárologtatják belőle. Ez a folyamat sűríti a nektárt, és a méz jellegzetes állagát adja. A repceméz esetében ez a folyamat különösen gyorsan zajlik le, ami miatt a frissen pergetett repceméz krémes, szinte vajszerű állagú.
A repceméz termelése erősen függ az időjárási viszonyoktól. A repcevirágzás időszaka általában rövid, körülbelül 2-3 hétig tart, és a méheknek ebben az időszakban kell a lehető legtöbb nektárt összegyűjteniük. A hideg, esős időjárás jelentősen csökkentheti a nektártermelést, és ezáltal a repceméz mennyiségét is.
A repceméz különlegessége abban rejlik, hogy nagyon gyorsan kristályosodik, szinte a pergetést követően, ami finom, krémes textúrát eredményez.
A méhészek a repceméz pergetését általában a repcevirágzás végét követően végzik el. Fontos, hogy a mézet időben pergetjék, mielőtt teljesen megkeményedne a kaptárban. A pergetés után a mézet szűrik, majd üvegekbe töltik, és készen áll a fogyasztásra.
A repceméz jellegzetes íze enyhe, édes és virágos, ami sokak számára kedvelté teszi. Színe a fehérestől a halványsárgáig terjedhet, attól függően, hogy milyen más virágok nektárja keveredett bele.
A repceméz jellegzetes tulajdonságai: szín, íz, állag
A repceméz jellegzetes tulajdonságai teszik különlegessé és könnyen felismerhetővé. A színe általában nagyon világos, szinte fehér vagy halvány sárga, néha enyhén zöldes árnyalattal. Ez a világos szín a magas glükóz tartalmának köszönhető, ami gyors kristályosodást eredményez.
Az íze enyhe, édeskés, és kevésbé intenzív, mint például az akácmézé. Gyakran érezhető benne egy finom, zöldséges vagy káposztás mellékíz, ami a repce virágára emlékeztet. Ez az ízjegy nem mindenki számára vonzó, de sokan éppen ezért kedvelik, mert egyedi karaktert kölcsönöz a méznek. Fontos megjegyezni, hogy az íz intenzitása függ a repce fajtájától és a méhészeti eljárásoktól is.
Az állaga a repceméz egyik legszembetűnőbb jellemzője. Mivel nagyon magas a glükóz tartalma, rendkívül gyorsan kristályosodik. Ez a kristályosodás finom szemcsés, krémes állagot eredményez, amely könnyen kenhetővé teszi. Emiatt sokan „krémmézként” is emlegetik. A kristályosodás sebessége függ a tárolási hőmérséklettől is; hűvös helyen még gyorsabban bekövetkezik.
A repceméz legfontosabb jellemzője a rendkívül gyors kristályosodás, mely finom, krémes állagot eredményez, és a magas glükóz tartalomnak köszönhető.
A gyors kristályosodás ellenére a repceméz minősége nem romlik. Sőt, sokan éppen a krémes állagát részesítik előnyben. Ha valaki a folyékony mézet kedveli, a repcemézet óvatosan, alacsony hőmérsékleten (maximum 40°C-on) felmelegítve újra folyékonnyá teheti, de ez a folyamat a minőségét kissé befolyásolhatja. Azonban, a krémes állag megőrzése érdekében érdemesebb a természetes állapotában fogyasztani.
Összefoglalva, a repceméz világos színe, enyhe íze és gyors kristályosodása egyedi kombinációt alkot, amely megkülönbözteti a többi mézfajtától. Ezek a tulajdonságok teszik vonzóvá mind az egészségtudatos vásárlók, mind a kulináris élvezetekre vágyók számára.
A repceméz tápanyagösszetétele: vitaminok, ásványi anyagok, enzimek
A repceméz, bár jellegzetes ízvilágával tűnik ki, nem csupán kulináris élményt nyújt, hanem értékes tápanyagforrás is. Összetétele változatos, és bár az egyes tételek között eltérések lehetnek a virágforrástól és a méhészeti gyakorlatoktól függően, általánosságban elmondható, hogy gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és enzimekben.
Vitaminok tekintetében a repceméz tartalmazhat B-vitaminokat (B1, B2, B3, B5, B6), amelyek fontos szerepet játszanak az idegrendszer működésében és az energiatermelésben. Emellett kisebb mennyiségben C-vitamin is előfordulhat benne, ami antioxidáns hatású és támogatja az immunrendszert. Azonban fontos megjegyezni, hogy a méz C-vitamin tartalma nem olyan jelentős, mint például a citrusféléké.
Az ásványi anyagok közül a repcemézben megtalálható a kálium, a kalcium, a magnézium, a vas, a cink és a mangán. Ezek az ásványi anyagok elengedhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez, többek között a csontok egészségéhez, az izomfunkciókhoz és az immunrendszer erősítéséhez. A kálium például fontos a vérnyomás szabályozásában, míg a vas a vörösvértestek képzéséhez szükséges.
Az enzimek a repceméz különösen értékes alkotóelemei. A méhek által hozzáadott enzimek, mint például a diasztáz (amiláz), az invertáz és a glükóz-oxidáz, fontos szerepet játszanak a méz emésztésében és antibakteriális tulajdonságaiban. A diasztáz a keményítőt bontja le cukrokká, az invertáz a szacharózt glükózzá és fruktózzá alakítja, a glükóz-oxidáz pedig hidrogén-peroxidot termel, ami antibakteriális hatással bír.
A repceméz különlegessége, hogy a benne található enzimek hozzájárulnak a könnyebb emészthetőséghez és a szervezet számára hasznos tápanyagok jobb felszívódásához.
Fontos azonban szem előtt tartani, hogy a méz tápértéke elsősorban a szénhidráttartalmán alapul, és bár tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket, ezek mennyisége nem olyan magas, hogy önmagában elegendő lenne a napi szükségletek fedezésére. A méz tehát kiegészítő tápanyagforrásként érdemes fogyasztani, a változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként.
A repceméz jótékony hatásai az emésztőrendszerre
A repceméz nem csupán édes élvezet, hanem az emésztőrendszer számára is számos jótékony hatással bír. Mivel magas a glükóz tartalma, könnyen emészthető, így kevésbé terheli meg a gyomrot és a beleket. Ez különösen fontos lehet azok számára, akik érzékeny emésztőrendszerrel rendelkeznek, vagy valamilyen emésztési problémával küzdenek.
A repcemézben található enzimek segítik az emésztési folyamatokat. Ezek az enzimek lebontják a komplex szénhidrátokat egyszerűbb cukrokká, ami megkönnyíti a tápanyagok felszívódását. Ezen felül, a méz prebiotikus hatással is rendelkezhet, ami azt jelenti, hogy táplálja a bélflórát.
A repceméz rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a bélflóra egyensúlyának fenntartásához, ami elengedhetetlen a megfelelő emésztéshez és az immunrendszer erősítéséhez.
A repceméz gyulladáscsökkentő tulajdonságai is kedvezőek lehetnek az emésztőrendszer számára. Enyhítheti a gyomor- és bélrendszeri gyulladásokat, csökkentve ezzel a puffadást, a hasi fájdalmat és más kellemetlen tüneteket. Bár nem helyettesíti az orvosi kezelést, kiegészítő terápiaként hasznos lehet.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a mértékletesség elengedhetetlen. A túlzott mézfogyasztás, beleértve a repcemézet is, hasmenést vagy más emésztési problémákat okozhat. Mindig figyeljünk a szervezetünk jelzéseire, és fogyasszuk a repcemézet mértékkel, a kiegyensúlyozott étrend részeként.
A repceméz tehát nem csupán egy finom édesítőszer, hanem egy természetes támogatás az emésztőrendszer számára is. A könnyű emészthetősége, az enzimtartalma és a prebiotikus hatása mind hozzájárulnak a jobb emésztéshez és a bélflóra egészségéhez.
A repceméz szerepe a légúti megbetegedések kezelésében
A repceméz, bár kevésbé ismert, mint más mézfajták, jelentős szerepet játszhat a légúti megbetegedések kezelésében, köszönhetően egyedi összetételének. A magas glükóz tartalom és az ennek következtében gyors kristályosodás nem befolyásolja jótékony hatásait. Sőt, a kristályos állag akár előnyös is lehet a torokfájás enyhítésében, mivel lassabban oldódik, így hosszabb ideig fejti ki a gyógyító hatását.
A repceméz gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek enyhíteni a légúti gyulladásokkal járó tüneteket, mint például a köhögést és a torokfájást. Bár nem helyettesíti az orvosi kezelést, kiegészítő terápiaként alkalmazva támogathatja a gyógyulást. A repcemézben található enzimek és antioxidánsok erősíthetik az immunrendszert, ami kulcsfontosságú a légúti fertőzések leküzdésében.
Fontos kiemelni, hogy a repceméz nem mindenkinél váltja ki ugyanazt a hatást. Az allergiásoknak óvatosan kell fogyasztaniuk, és figyelniük kell a lehetséges allergiás reakciókra. Mindig érdemes kis mennyiséggel kezdeni, és figyelni a szervezet reakcióit.
A repceméz antibakteriális tulajdonságai révén segíthet a légúti fertőzések okozta baktériumok elleni küzdelemben, így enyhítve a tüneteket és felgyorsítva a gyógyulást.
A repcemézet önmagában is fogyaszthatjuk, vagy teába, meleg vízbe keverve. A citromlével kombinálva pedig tovább fokozhatjuk a gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatását. A rendszeres, mértékletes fogyasztása hozzájárulhat a légutak egészségének megőrzéséhez.
A repceméz mint természetes energiaforrás sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak
A repceméz különösen kedvező választás lehet sportolók és aktív életmódot folytatók számára. Gyorsan felszívódó szénhidráttartalma révén azonnali energiaforrást biztosít, ami elengedhetetlen a teljesítmény fokozásához és a fáradtság leküzdéséhez. A repceméz glükóz és fruktóz aránya ideális a gyors energiafeltöltéshez, ellentétben más mézfajtákkal, amelyek lassabban szívódnak fel.
Edzés előtt egy kanál repceméz segíthet optimalizálni a vércukorszintet, megelőzve a hirtelen energiavesztést. Edzés közben kis mennyiségben fogyasztva pedig fenntarthatja az energiaszintet, javítva a kitartást. Edzés után a repceméz segíthet a glikogénraktárak gyors feltöltésében, elősegítve a regenerációt és csökkentve az izomfájdalmat.
A repceméz nem csak energiát ad, hanem fontos ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és a szabad gyökök elleni védelemhez. Ez különösen fontos a sportolók számára, akik intenzív edzéseik miatt fokozottan ki vannak téve a betegségeknek.
A repceméz gyorsan felszívódó szénhidráttartalma miatt ideális természetes energiaforrás sportolók számára, segítve a teljesítmény fokozását és a regenerációt.
Fontos megjegyezni, hogy a repceméz fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott táplálkozást és a megfelelő folyadékbevitelt. Mindig figyeljünk a mértékre, és konzultáljunk szakemberrel, ha speciális táplálkozási igényeink vannak.
A repceméz gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásai
A repceméz nem csupán édes élvezet, hanem értékes tápanyagforrás is, mely hozzájárulhat a szervezet egészségének megőrzéséhez. Különösen figyelemre méltó a gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása, mely számos pozitív hatással bír a szervezetre.
A gyulladáscsökkentő hatás a repcemézben található flavonoidoknak és egyéb bioaktív anyagoknak köszönhető. Ezek az anyagok képesek csökkenteni a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat, ami különösen fontos lehet krónikus betegségek, például ízületi gyulladás vagy szív- és érrendszeri problémák esetén. A gyulladások csökkentése hozzájárulhat a fájdalom enyhítéséhez és a szervezet általános állapotának javításához.
Az antioxidáns hatás a szabad gyökök elleni védekezésben játszik kulcsszerepet. A szabad gyökök instabil molekulák, melyek károsíthatják a sejteket, felgyorsítva az öregedési folyamatokat és növelve a betegségek kockázatát. A repcemézben található antioxidánsok, mint például a C-vitamin és a különféle polifenolok, semlegesítik a szabad gyököket, ezáltal védve a sejteket a károsodástól. Ez a védelem hozzájárulhat a bőr egészségének megőrzéséhez, az immunrendszer erősítéséhez és a szív- és érrendszer védelméhez.
A repceméz rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szervezet antioxidáns kapacitásának növeléséhez, ezáltal segítve a sejtek védelmét a káros oxidatív stressz ellen.
Érdemes megjegyezni, hogy a repceméz antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása függ a méz minőségétől és eredetétől. A természetes, feldolgozatlan repceméz általában magasabb koncentrációban tartalmazza ezeket a jótékony anyagokat. Ezért fontos, hogy megbízható forrásból szerezzük be a repcemézet.
A repceméz tehát nem csupán egy édes csemege, hanem egy értékes természetes kincs, mely hozzájárulhat egészségünk megőrzéséhez a gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásainak köszönhetően. Fogyasszuk bátran, de mértékkel, és élvezzük az egészségre gyakorolt pozitív hatásait!
A repceméz használata a bőrápolásban: maszkok, pakolások, krémek
A repceméz nem csak a konyhában, de a bőrápolásban is kiválóan alkalmazható. Magas nedvességtartalma révén hidratáló hatású, ezért gyakran használják maszkok, pakolások és krémek alapanyagaként.
Arcmaszkokhoz keverhetjük joghurttal, citromlével vagy avokádóval a bőr táplálására és hidratálására. A repceméz antibakteriális tulajdonságai segítenek a pattanások és bőrhibák kezelésében is. Pakolásokhoz használhatjuk önmagában, vagy kombinálhatjuk olívaolajjal a száraz bőr ápolására.
A repceméz gyulladáscsökkentő hatása enyhítheti az irritált bőrt, ezért érzékeny bőrűek is bátran kipróbálhatják. Krémekbe keverve hozzájárul a bőr rugalmasságának megőrzéséhez, és segít a ráncok megelőzésében.
A repceméz rendszeres használata a bőrápolásban hozzájárulhat a bőr egészséges és ragyogó megjelenéséhez.
Fontos megjegyezni, hogy a repceméz használata előtt érdemes egy kis bőrfelületen tesztelni, hogy elkerüljük az esetleges allergiás reakciókat.
A repceméz és a vércukorszint: mire figyeljünk?
A repceméz, bár természetes édesítőszer, fogyasztása során a vércukorszint emelkedésére kell számítani. Magas glükóz- és fruktóztartalma miatt, a szervezet gyorsan felszívja, ami hirtelen vércukorszint-emelkedést okozhat.
Különösen cukorbetegeknek és inzulinrezisztenciával küzdőknek kell óvatosnak lenniük a repceméz fogyasztásával. Fontos, hogy konzultáljanak orvosukkal vagy dietetikusukkal a megfelelő mennyiségről és a beillesztés módjáról az étrendjükbe.
A repceméz glikémiás indexe (GI) változó lehet, de általában magasabb, mint más mézfajtáké. Ez azt jelenti, hogy gyorsabban emeli a vércukorszintet. Érdemes figyelni a test reakcióit a fogyasztás után, és szükség esetén csökkenteni az adagot.
A repceméz fogyasztása során a vércukorszint kontrollálása érdekében javasolt kisebb adagokban, étkezések részeként fogyasztani, így elkerülhető a hirtelen vércukorszint-emelkedés.
Fontos megjegyezni, hogy a repceméz nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést vagy az orvosi tanácsot. Mindig az orvos által javasolt terápiát kell követni, és a repcemézet csak kiegészítő, mértékletes módon szabad fogyasztani.
A repceméz felhasználása a konyhában: receptek és tippek
A repceméz egyedülállóan krémes állaga és enyhe íze miatt sokoldalúan felhasználható a konyhában. Nem csak édesítésre alkalmas, de különleges aromát is kölcsönöz az ételeknek és italoknak.
Reggeli tippek: Keverje a repcemézet a reggeli joghurtba, zabkásába vagy müzlibe. Kenje pirítósra friss gyümölcsökkel. Egy kanál repceméz a teába vagy kávéba is remek választás.
Sütemények és desszertek: A repceméz kiválóan helyettesíti a kristálycukrot süteményekben és desszertekben. Próbálja ki mézeskalács, muffin vagy piskóta készítésénél. Krémes állaga miatt különösen jól működik krémekben és töltelékekben is.
A repceméz felhasználásával készült ételek lassabban száradnak ki, így hosszabb ideig frissek maradnak.
Főételek: Ne csak az édességekben gondolkodjon! A repceméz remekül illik húsokhoz, zöldségekhez és salátákhoz is. Készítsen mézes-mustáros pácot csirkéhez vagy sertéshúshoz. A méz karamellizálódik a sütés során, így különleges ízt és színt ad az ételnek.
Receptek:
- Mézes-citromos csirkemell: A csirkemellet pácolja be repcemézzel, citromlével, fokhagymával és fűszerekkel. Süssük sütőben vagy serpenyőben.
- Mézes gyökérzöldségek: A felaprított gyökérzöldségeket (répa, paszternák, cékla) keverje össze repcemézzel, olívaolajjal és rozmaringgal. Süssük sütőben.
- Mézes-diós granola: Keverje össze a zabpelyhet, diót, magokat és repcemézet. Süssük alacsony hőfokon, amíg aranybarna nem lesz.
Fontos tipp: A repceméz hajlamos a kristályosodásra. Ez természetes folyamat, amely nem befolyásolja a minőségét. Ha fel szeretné oldani a kristályokat, tegye a mézes üveget meleg vízbe.
Kísérletezzen bátran a repcemézzel a konyhában, és fedezze fel az új ízeket és lehetőségeket!
A repceméz tárolása és minőségének megőrzése
A repceméz, mint minden méz, hajlamos a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, ami nem befolyásolja a minőségét. A repceméz különösen gyorsan kristályosodik magas glükóz tartalma miatt. A megfelelő tárolás kulcsfontosságú a minőségének megőrzéséhez.
A repcemézet száraz, hűvös és fénytől védett helyen kell tárolni. A közvetlen napfény és a magas hőmérséklet károsíthatja az értékes enzimeket és vitaminokat, rontva ezzel a méz minőségét.
- Ideális tárolási hőmérséklet: 10-20°C között.
- Kerüljük a hűtőszekrényt, mert ott a méz még gyorsabban kristályosodik.
- A tárolóedény legyen légmentesen záródó, hogy megakadályozzuk a nedvesség bejutását.
A kristályosodott repceméz minőségének helyreállításához óvatosan melegítsük fel vízfürdőben, ügyelve arra, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 40°C-ot, mert a magasabb hőmérséklet tönkreteheti az értékes tápanyagokat!
Ha a méz mégis kikristályosodott, ne essünk kétségbe! A vízfürdős módszerrel kíméletesen visszaállíthatjuk folyékony állapotba. Fontos a türelem és a fokozatosság.
A repceméz összehasonlítása más mézfajtákkal
A repceméz, bár sokak számára kevésbé ismert, mint a legismertebb fajtamézek (pl. akác, virágméz), számos egyedi tulajdonsággal rendelkezik, melyek megkülönböztetik a többi mézfajtától. Az egyik legszembetűnőbb különbség a színe. Míg az akácméz szinte teljesen átlátszó, a repceméz a virágportartalmának köszönhetően világos, krémszínű, szinte fehér árnyalatú. Ez a szín a magas glükóz tartalmának is köszönhető, ami a kristályosodási folyamatot is befolyásolja.
A kristályosodás egy másik fontos szempont. A repceméz rendkívül gyorsan kristályosodik, gyakran már a méhész is csak krémesített formában tudja értékesíteni. Ezzel szemben az akácméz sokkal lassabban kristályosodik, néha évekig folyékony marad. A virágméz kristályosodási sebessége a benne lévő virágfajták arányától függ.
Az ízvilág tekintetében a repceméz kevésbé intenzív, mint például a gesztenyeméz, ami markáns, kesernyés ízzel rendelkezik. A repceméz íze édeskés, enyhén savanykás, és kevésbé aromás, mint a hársméz, ami erőteljes, mentolos jegyeket hordoz. A virágméz íze változatos, a gyűjtött virágoktól függően.
A pollen tartalom is jelentős különbség. A repceméz magas pollen tartalommal rendelkezik, ami az allergiások számára fontos információ lehet. Ezzel szemben az akácméz pollen tartalma alacsonyabb, így kevésbé okoz allergiás reakciókat.
A repceméz magas glükóz tartalma miatt gyorsabban ad energiát, mint a magasabb fruktóz tartalmú mézek, mint például az akácméz. Ez sportolók számára előnyös lehet.
Végül, a felhasználási területek is eltérőek lehetnek. A repceméz krémes állaga miatt kiválóan alkalmas kenyérre kenve, vagy édességekbe. Kevésbé intenzív íze miatt nem nyomja el az ételek ízét. Az akácméz lágy íze miatt sokoldalúan felhasználható, italok édesítésére is kiváló. A gesztenyeméz markáns íze miatt inkább különleges ételekhez, sajtokhoz ajánlott.
A repceméz vásárlása: mire érdemes figyelni?
Repceméz vásárlásakor figyeljünk a színére és állagára. A friss repceméz általában világos színű, szinte fehér, és krémes állagú. Az idővel kristályosodik, ami természetes folyamat, és nem rontja a minőségét. Fontos, hogy ellenőrizzük a származási helyét. Lehetőleg megbízható termelőtől vásároljunk, aki garantálja a méz tisztaságát és minőségét.
Kerüljük az olyan termékeket, amelyekhez adalékanyagokat adtak, vagy hőkezelésen estek át, mert ezek ronthatják a méz jótékony hatásait. Nézzük meg a címkét, és győződjünk meg arról, hogy 100% repceméz szerepel rajta.
A repceméz vásárlásánál a legfontosabb, hogy a termelő megbízható legyen, és a méz származása nyomon követhető legyen.
Érdemes kis tételben vásárolni, hogy meggyőződhessünk a minőségéről, mielőtt nagyobb mennyiséget szereznénk be. A repceméz tárolása hűvös, sötét helyen javasolt.
